Ni Nyoman Pollok oder kurz Ni Pollok war die Frau des belgischen Malers Adrien-Jean Le Mayeur de Merpres, dem Gründer des berühmten Le Mayeur Museums in Sanur, Südbali.
Im Alter von 15 Jahren lernte die damals 1932 als Tänzerin tätige Ni Pollok den Maler kennen und wurde schnell zum bevorzugten Modell für seine Bilder. Im Jahre 1935 heirateten sie.
Nach dem Tode des Malers im Jahre 1958 leitete sie das Museum, das mittlerweile aus ihrem Haus geworden war. Sie verstarb am 18. Juli 1985 im Alter von 68 Jahren.